茶有性格，人也有性格，
有时候喝一杯茶
不晓得是看人品茶
还是以茶品人
有时候，在一杯茶当中
能感受到一个人性格是急是慢，
一个人的阅历是粗浅还是深厚，
一个人对于事物的看法是固执还是开放，
一个人对生活是怡然自得还是无法安适。
茶的滋味各有不同，
泡茶的方法当然各异，
生活中，
虽然我们都能泡茶、喝茶
但要真正泡好茶
喝好茶却并非易事
泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术
泡好并享受茶也涉及到广泛的
内容，如识茶、选茶、泡茶、
品茶、茶文化、茶艺美学等
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