时雨及芒种，物繁夏将深
家家麦饭美，处处菱歌长
伴随着夏日的郁郁盛景
芒种来到我们身边
标志着仲夏时节正式开始
NO.I
芒种·节气
MANG ZHONG
蝉鸣夏始 芒种已至
芒种是二十四节气中的第九个节气，是一个典型反应农业物候现象的节气。“芒”是指谷物外壳上的针状物；“种”是指播种农作物。
唐代元稹有《咏廿四气诗·芒种五月节》：“芒种看今日，螗螂应节生。彤云高下影，鴳鸟往来声。渌沼莲花放，炎风暑雨情。相逢问蚕麦，幸得称人情。”
NO.2
芒种·三侯
MANG ZHONG
一候·螳螂生
螳螂在芒种时节感受到阴气初生而破壳生出小螳螂，象征着夏季的开始和生命的繁衍。
二候·鹏始鸣
鵙指的是伯劳鸟，这是一种喜阴的鸟类，开始在枝头出现并且感阴而鸣，标志着夏季的鸣虫开始活跃。
三候·反舌无声
反舌是一种能够学习其他鸟鸣叫的鸟，此时因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫，象征着夏季的炎热和生物的适应。
NO.3
芒种·习俗
MANG ZHONG
SUMMER TIME
Enjoy your summer time
1.喝青梅酒
芒种习俗里名气最大的便要属至今尚存的“青梅煮酒”。在我们江南地区，每逢初夏时节，梅子次第成熟，但酸涩滋味却令人难以入口。于是妇孺孩童先采摘青梅进行清洗，再加水烹煮至酸味尽除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌渍，或是投入黄酒中煮制。
2.吃丝瓜
丝瓜清甜香脆，而且兼具一定的药用，有清热泻火的作用。 一盘清炒丝瓜，几乎遍布梁溪大大小小的餐馆，到了芒种，丝瓜变成了梁溪人最受欢迎的菜肴。
无锡市梁溪区文化馆
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编辑：苏苏
审核：峰哥、小娅
发布：杜爱民
