夏
至
夏风悠悠
竹影成诗
夏至·三侯
一候 鹿角解
鹿的角属阳,夏至日阴气生而阳气始衰,金黄的色彩下,阳性的鹿角便开始脱落,生灵万物,闪耀着光芒。
二候 蝉始鸣
蝉鼓翼而鸣,居高声自远。夏至后因感阴气生,雄性的知了便鼓翼而鸣。蝉鸣阵阵,忽觉夏日悠长。
三候 半夏生
半夏是一种喜阴的药草。在炎热的仲夏,阳性的生物开始衰退,一些喜阴的生物渐渐出现,开始踏上属于自己的生命旅途。
夏至·习俗
吃馄饨
梁溪老话:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”夏至这天,梁溪人早晨喝麦粥、中午吃馄饨,取混沌和合之意。古人认为馄饨形“颇似天地浑沌之象”,又与“浑沌”谐音,盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨会变得聪明。
风扇凉面
“冬至馄饨夏至面”,夏至当天,老梁溪人肯定得来一碗面。大肉面、三虾面、卤鸭面……一碗面下肚,夏天就算开始了。
喝杨梅酒
这两天,杨梅熟了,空气里都是果香。将梅子洗净擦干,放入玻璃容器,倒上自家陈酿白酒,放入冰糖密封于阴凉处。若是哪个馋猫实在等不及,十五天之后,也可以尝个鲜的!
吃早桃
夏至过后的桃,闻一下,鼻尖就充满蜜桃的清香。水分足,口感清,从早桃开始迎接一季甜蜜……
▼
-END-
无锡市梁溪区文化馆
邀请你关注梁溪区文化馆、江苏公共文化云
编辑:苏苏
审核:峰哥、小娅
发布:杜爱民