

离离暑云散
袅袅凉风起
早安,梁溪

今天上午10点18分
我们进入了一年之中的第十四个节气
也是秋季的第二个节气
处暑
“处”字在这里读第三声
意思是停止、终止
所以处暑,就是“出暑”
暑热天气到此告一段落
要慢慢退场了

处暑三候
古人将处暑节气分为三候(五日为一候,三候共十五日):“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”

一候|鹰乃祭鸟
古人称鹰为义禽,秋气肃杀,鹰感其气而开始大量捕猎鸟类,食前必先陈列祭祀之。


二候|天地始肃
秋风渐盛,草木慢慢枯黄凋零,天地间生出清肃之气,世间万物收敛生机,静待丰收沉淀。


三候|禾乃登
禾是黍、稷、稻、梁等农作物的总称,“登”引申为谷物成熟。表示田间五谷全部成熟,迎来一年之中盛大的丰收时节。

处暑习俗
旧时,梁溪有处暑吃鸭子的风俗。老鸭味甘性凉,夏末秋初最为肥美。
农家主妇常做酒酿蒸鸭——鸭子用酒酿腌制后蒸煮,放凉切片,肉质紧实,伴有醇香酒味;也有人做盐水鸭,鲜香爽口。民间有“处暑送鸭,家家无病,户户太平”的说法,认为鸭子是“补虚劳的圣药”,邻里间还会互赠品尝。

此外,处暑还有喝酸梅汤的习俗,所谓“处暑酸梅汤,火气全退光”。将乌梅、山楂、桂花、甘草浸泡后熬煮,加冰糖调味,放凉饮用,酸甜微咸、生津止渴,能有效缓解疲劳、消食解腻。




处暑过后
风里开始有了秋的味道
不妨在南长街古运河畔
寻一处茶摊坐下
捧一杯清茶,看河风拂过水面
揉碎了两岸的绿影
吹散了夏末的燥热

或是去惠山古镇走走
在祠堂前的石阶上坐一坐
看阳光洒下斑驳的光影
沿着老街慢慢踱步
听风穿过巷弄的声音
再拐到天下第二泉
看小团月游得自由自在

I love LiangXi
处暑过后
夏天便成了故事
秋天正一点点长出新的模样
愿你在初秋的风里安顿身心
迎接这一季的好风光
▼
-END-

无锡市梁溪区文化馆
邀请你关注梁溪区文化馆、江苏公共文化云


转自:梁溪发布
编辑:彬儿
审核:峰哥、小娅
发布:茂茂